Archivi del mese: ottobre 2013

Sapori d’autunno

Pubblicato il 23 ottobre 2013 da osteriabrunello

Nel mese di ottobre, funghi, zucca e castagne sono i veri protagonisti della cucina. Ecco come li interpretiamo noi: Crema di zucca mantovana con briciole di amaretto e ristretto di aceto balsamico Gnocchi di patate e castagne mantecati alla zucca … Continua a leggere →

Pubblicato in Si mangia in Osteria | Lascia un commento