Archivi del mese: settembre 2013

La settimana del risotto: in omaggio una confezione di Carnaroli con ogni risotto

Pubblicato il 22 settembre 2013 da osteriabrunello

LA SETTIMANA DEL RISOTTO Da lunedì 23 a domenica 29 settembre In collaborazione con Riserva San Massimo – autentico riso Carnaroli superfino Vieni ad assaggiare il nostro risotto: per te in omaggio una confezione di riso Carnaroli superfino della Riserva … Continua a leggere →

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È ancora estate – vi aspettiamo con piatti e vini leggeri e freschi!

Pubblicato il 6 settembre 2013 da osteriabrunello

Gazpacho di pomodoro e cetriolo, crudo di gamberi alla vaniglia e melone Carpaccio di fassona con misticanza, spuma di formaggio di capra e agretto ai lamponi Il vino rosso estivo d’eccellenza: la schiava altoatesina. Bassa gradazione alcolica (soli 12,5-13,0°) e … Continua a leggere →

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