Archivi del mese: gennaio 2011

Brunello di Montalcino 2005 Casanova di Neri – ora anche al calice

Continua il nostro viaggio alla scoperta del Brunello di Montalcino. Come sapete da noi in Osteria troverete sempre almeno una proposta anche al bicchiere, in modo da permettervi di assaggiare un Brunello di Montalcino senza dover necessariamente prendere una bottiglia … Continua a leggere

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L’Osteria Brunello sul Menuale – I ristoranti d’inverno

Siamo presenti sull’allegato del Corriere della Sera che trovate in edicola in questi giorni. La guida ai ristoranti si chiama “I ristoranti d’inverno – Menuale” e ci trovate sulla pagina 84.

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Il risotto – alla milanese, ma non solo

Molti vengono in Osteria per mangiare della buona carne accompagnato da un rosso importante. Per carità, non vorremmo mai dissuaderli… da noi una bella bistecca di fiorentina è sempre stata e sempre sarà un must. Ma se una sera vi … Continua a leggere

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Stasera si apre!

Tornati dalle vacanze? Divertiti, riposati? Continuate a coccolarvi anche a Milano, e venite a trovarci stasera all’Osteria Brunello! Qualche idea su cosa mangiare? L’ideale è iniziare con del prosciutto toscano tagliato al coltello oppure con un’insalata di carciofi crudi con … Continua a leggere

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