Archivi del mese: febbraio 2011

Siamo presenti sull’ultimo numero di Vivimilano con una bella recensione di Valerio M. Visintin. Il Cinghiale come in Maremma Il Brunello estrae dal proprio repertorio toscaneggiante un buon cinghiale alla maremmana (20 euro): cotto, cioè, nel vino rosso, con polenta. … Continua a leggere →